Semintele de canepa sunt unul dintre cele mai nutritive alimente. Gustul lor este similar cu cel al semintelor de pin si de floarea soarelui. Constituie o sursa ideala de energie, fara gluten, bogata in proteine, continand 31% proteina completa cu toti aminoacizii esentiali si in acizi grasi nesaturati avand raportul ideal intre Omega 6 si Omega 3.Informatii nutritionale:
Valoare energetica/100 g514 Kcal / 2134 KJ
Proteine30 g
Grasimi41 g
Saturate4 g
Nesaturate37 g
Polinesaturate
Omega 621.2 g
Omega 36.9 g
Monosaturate
Omega 98.9 g
Carbohidrati11 g
Fibre9.3 g
Zaharuri1.7 g
Colesterol0 g
Vitamine
Vitamina B10.02 mg
Vitamina B20.05 mg
Vitamina B348.6 mg
Vitamina B60.55 mg
Vitamina-alfa-E1.12 mg
Vitamina-gamma-E12.5 mg
Minerale
Calciu80 mg
Sodiu<10 mg
Fier10.1 mg
Fosfor1480 mg
Magneziu630 mg
Potasiu1000 mg
Administrare:
2 linguri de seminte (aprox 30 g) asigura cantitatea zilnica de omega 6 si 3
A se pastra la frigider dupa desigilare.
Prezentare:
1 kg